MENUS LOGIS DE FRANCE A 35 €

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Le 9 ostriche "Fine de Claire"

14 €

 

La gondola di melone con prosciutto crudo

15 €

 

Zuppa di pesce con ruggine e crostini

14 €

 

Insalata gourmet con foie gras d'anatra fatto in casa

16 €

 


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La carne di vitello

18 €

 

Il retro del bar con salsa di champagne

19 €

 

Cosciotto d'agnello e i suoi ravioli

17 €

Filetto di orata con emulsione di olive

18 €

 


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La selezione di formaggi

9 €

 

Formaggio di capra marinato alle erbe della Provenza

9 €

 

Il formaggio bianco con petali di rosa canditi Pont du Loup

9 €

 


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Vacherin con rose e génépi

9 €

 

La crepe in mandarino freddo

9 €

 

Marzapane arrotolato con spuma di limone

9 €

 

La cioccolata e la sua crema alla vaniglia

9 €

 

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(N.B.): Tutti i piatti possono essere serviti "à la carte" ai prezzi indicati tra parentesi

 

 


Menu per bambini

 

1 piatto = 7 €

2 portate = 9 €

3 portate = 11 €

 

prosciutto bianco / maionese all'uovo / burro di salsiccia / pasta di pollo arrosto con burro
Bistecca di salmone / patate al vapore / bistecca tritata scottata / patatine fritte / gelato / frutta / torta


Prezzi netti escluse le bevande

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